BLOG

La creïlla és un aliat perfecte per a qualsevol situació, a més està boíssima de moltes maneres. Unes creïlles sorpresa amb xampinyons i ou es una recepta molt bona per acompanyar una carn o un peix a la planxa. Ingredients: 4 creïlles mitjanes 100 grs de xampinyons 1...

Hui vos presente  una idea per a un dinar que no és gens complicat, unes xulles de porc amb molt de sabor i fàcil de fer. Ingredients: 4 xulles de porc 2 cullerades de mostassa de Dijon 2 cullerades de mel 2 cullerades d'oli d'oliva sèsam torrat 1 all esclafat...

Espectacular recepta que heu de provar, aquests ous remenats amb calamar i botifarra dolça son molt fàcil de fer! El secret és el sabor de aquesta botifarra que té la ceba caramel·litzada amb mel, que acompanyará molt be als ous remenats, el calamar i el pa....

Hui hem fet una prova amb un pastís de carn picada de vedella, i ens ha agradat molt!! A més és molt fàcil de fer, ara vos explique... Ingredients: 300 gr de carn picada de vedella ecològica 1 pebrera verda 1 ceba 2 carlotes 2 alls 50 gr de quètxup 1 ou sal i pebre al...

Hui vos presente un plat tradicional de la cuina italiana, la "Saltimbocca a la romana" és una recepta molt típica de Roma. Elaborat amb vedella, pernil i sàlvia fresca. En la recepta italiana utilitzen un vi dolç anomenat Masala, nosaltres utilitzem el que tenim ací,...

Hui vos propose una forma diferent de menjar albergínies al forn. Ens va agradar molt la mescla de sabors. Ingredients: 2 Albergínies grosses 50 gr de mel Comí molt Sal fina Pebre negre Oli d'oliva verge extra 200 gr de formatge de cabra Preparació de les Albergínies...