Després d'haver passat les festes de Gata i alguna escapadeta, reprenem la rutina de la feina i del menjar a casa. Hui hem preparat per a dinar aquest plat que es fa molt fàcil i està boníssim!!! Hem fet servir filetes de pit de pollastre ben finets i els hem...

  A l'estiu ens apeteix elaborar plats lleugers, refrescants i molt saludables. Hui hem fet una ensalada que pot ser un plat únic. Amb una base verda i qualsevol cosa que tingueu per casa, es queda molt bona, el pit de pollastre a la planxa i després mesclat a...

La recepta de hui és un entrant molt original, o per fer un menjar més lleuger, si l'acompanyem amb una ensalada i unes creïlles "babies". Ingredients: una carabasseta una pebrera vermella una ceba formatge Emmental Suís AOC a daus unes tallades de panxeta curada...

Hui anem a preparar un canelons gelats de pernil dolç, súper bons  ara que apeteix alguna cosa fresqueta!! Ingredients: 4 tallades de Pernil dolç 2 creïlles Maionesa Melva en conserva Pepinets Olives Preparació: Hem de coure les creïlles trossejades amb aigua i un poc...

L'entrepà de Pastrami és molt típic a la ciutat de Nova York, es fa amb pa de sègol i amb el pastrami. El Pastrami és un fiambre de carn de vedella adobada amb pebre negre i altres espècies i es sotmet a un procés de cocció. Jo l'he preparat amb pa d'espelta del Forn...

Aquesta recepta es queda súper xula, però és que també està boníssima!!   És molt fàcil de fer si tenim pasta de full a casa, jo he posat el formatge Comté que és un dels millors formatges de França i dels més antics. El comté és un formatge que s'elabora a...