A l’estiu ens apeteix elaborar plats lleugers, refrescants i molt saludables. Hui hem fet una ensalada que pot ser un plat únic.
Amb una base verda i qualsevol cosa que tingueu per casa, es queda molt bona, el pit de pollastre a la planxa i després mesclat a l’ensalada li aporta un cós al plat, i es queda molt refrescant.
Animeu-vos a prova-la!!!
Ingredients:
un pit de pollastre CUK
una bossa d’ensalada verda
un pot de Dacsa eco
50 gr de Formatge Fresc
picatostes
Salsa Barbacoa
pollo cuk
Elaboració:
Primer torrem el pit de pollastre a la planxa i el fem a trossets, el posem en un bol i afegim tres cullerades de salsa Barbacoa i ho mesclem bé.
En una font preparem l’ensalada, posem el verd i la resta d’ingredients i ho mesclem tot bé. Nosaltres no vam posar ni oli ni res, amb la salsa barbacoa li dóna prou de sabor a tot.
Un plat ràpid de fer i sa també.
Bon Profit!!!
