La sobrasada reserva de la Marina

La sobrasada reserva de la Marina

La Sobrasada de la Marina de Ca Curro es la sobrasada de siempre, como se hacía antaño. Elaboración de la Sobrasada de la Marina La Sobrasada se elabora con magro de pierna y espalda, con tocino de lomo y espalda de cerdo.  Estas piezas se cortan a tiras y se pica...
Truita de bolets i tòfona

Truita de bolets i tòfona

Que podem fer per sopar ràpid i fàcil…. Truita!!!! I si es una truita de bolets i tòfona millor! Es una truita molt original i bonisima, a més es un plat senzill y una ocasió perfecta per acompayar amb un bon vi!! Vos recomane que ho proveu. Ingredients: 4 ous...
Pit de Pollastre a l’estil Indi

Pit de Pollastre a l’estil Indi

Després d’un temps de relaxament, vasc a posar-vos algunes receptes. No sempre ens apeteix posar-nos a la cuina i jo he estat aprofitant que les ueles em feren el dinar!!! Vos mostre receptes fàcils i escomencem amb uns filetes de pit de pollastre molt...
Canelons de Foie gras amb beixamel de tòfona

Canelons de Foie gras amb beixamel de tòfona

Aquest és un plat que podem preparar per a celebrar un aniversari a casa o una celebració, o per fer una nit qualsevol una mica especial. Molt recomanable!! A nosaltres ens va encantar. Ingredients: 1 caixa de canelons precuinats 400 gr de picat mixte de carn de porc...
Sandwich especial 

Sandwich especial 

La veritat és que ens costa molt fer el sopar cada nit, volem que es faça ràpid i que estiga bo. I les idees s’acaben. Aquest és un Sandwich especial ben alimentós, per a persones menjadores, no és molt saludable per fer molt sovint, però algun dia si…...
Roll de tonyina i «surimi»

Roll de tonyina i «surimi»

  Que vos sembla aquesta proposta ben fresca i senzilla? El Roll de tonyina y surimi és molt fàcil de fer, tot triturat i untat al pa, ara vos explique… Ingredients:  (4 persones) 8 tallades de pa de motle sense corfa 6 barretes de «surimi» 2 ous durs 1 llandeta...