Després d’un temps de relaxament, vasc a posar-vos algunes receptes. No sempre ens apeteix posar-nos a la cuina i jo he estat aprofitant que les ueles em feren el dinar!!!
Vos mostre receptes fàcils i escomencem amb uns filetes de pit de pollastre molt sabrossos.
Ingredients:
- Tres pits de pollastre en filetes grossos
- 2 culleretes de postre d’espècies Garam Massala
- 2 culleretes de postre de cúrcuma
- 2 culleres grans d’oli d’oliva
- Sal i pebre negre al gust
- Arròs blanc per acompanyar
Preparació:
- En un bol, mesclem les espècies amb l’oli d’oliva i ho mesclem, pintarem els filetes de pollastre amb la mescla en un pinzell de cuina, ho deixem reposar a la nevera mitja hora.
- Bullim l’arròs, i en una paella antiadherent anem fent els filetes, no cal afegir oli, que ja tenen de la mescla.
- Ho coem pels dos costats, i servim acompanyat per l’arròs,
Aquesta recepta que és ben fàcil l’he vista en un llibre molt bo sobre alimentació que es diu «Las Recetas de adelgaza para siempre» de Ángela Quintas, molt recomanable.
Espere que vos agrade