La veritat és que ens costa molt fer el sopar cada nit, volem que es faça ràpid i que estiga bo. I les idees s’acaben.

Aquest és un Sandwich ben alimentós, per a persones menjadores, no és molt saludable per fer molt sovint, però algun dia si…

Ingredients (per 4):

  • 12 tallades de pa de motlle
  • 2 cullerades de maionesa i 1 de mostassa
  • 8 tallades de formatge de barra
  • 4 tallades de pernil dolç
  • 2 tallades de pastrami partides pel mig
  • 200 ml de llet
  • 2 ous batuts

Preparació:

  1.  Mesclar la maionesa i la mostassa en un bol i untar quatre tallades de pa amb la mescla.
  2.  Posar damunt del pa una tallada de formatge i una de pernil, tapar amb una tallada de pa, i seguir amb un altra tallada de formatge i el pastrami (1/2 tallada per Sandwich).
  3. Amb cura passar el Sandwich per la llet i per l’ou batut i fregir en una paella amb oli vegetal, un poc per cada banda fins que agarre color.
  4.  Deixar un poc damunt de paper de cuina que absorbisca l’oli.

Servir amb un poc d’ensalada i a punt per sopar!!!!