Aquesta ensalada verda conte dues verdures un poc diferents, la mibuna i la mostassa. Dues plantes verdes utilitzades en el Japó de la mateixa família. La mibuna és una varietat de col d’origen japonès que ara comença a cultivar-se ací, ja que s’adapta...
Hui vos mostre un plat a l’estil xines però fet a casa i ben fàcil. Vos apeteix? Aprén a preparar aquest porc agredolç. Ingredients: 1 cullerada de Salsa de soja 1 cullerada d’Oli de sèsam o oli de gira-sol 1/2 culleradeta de sucre negre 400 gr de llom de...
Aquest dijous passat estàvem a casa sense ganes d’eixir pel mal temps, ens apetia arròs per dinar, i amb el que tenia vasc improvisar un poc, ja que l’arròs milanesa ens agrada molt i no tenia alguns ingredients, mirant per la despensa hem fet servir una...
Aquesta recepta de turnedó de corder, hem va semblar molt original per a estes festes i en provar-ho es va quedar molt bo!! El turnedó és una cuixa de corder desossada, i tallada en porcions. En aquest cas vam posar una tira de bacó al voltant i ho vam nugar, el més...
Ara que estem tan a prop de les festes del Nadal vos proposaré algunes receptes per si voleu provar, aquesta recepta de «Solomillo» de porc al Cava feia molt de temps que no la feia, era un clàssic quan ens vam casar i teníem els amics a casa!!! Quins records!!!!! Es...
Preparació dels nuggets amb quicos: Aquesta recepta és per petició de la menuda de casa, en un intent de què menjara carn i sense poder menjar gluten, vam pensar de arrebossar el pollastre tipus nuggets amb quicos que li agraden molt. La veritat va ser un èxit, ho...
