Comte A.O.C.  Marcel Petite Elégance con una curación de entre 6 y 9 meses, 250 gr aproximadamente.

El Comte es posiblemente el queso más famoso de Francia, se realiza con leche cruda de vaca, las cuales se alinmentan esencialmente de hierba fresca en pasto durante el verano y de heno en invierno, que le dan su sabor especial.

El Comte se caracteriza por su riqueza aromática, debido a las condiciones de maduración. Pueden aparecer aromas florales y sabores a fruta en verano y a nuez en invierno.

Además sirve para un sinfin de recetas, como aperitivo, al postre. Perfecto para cortar en dados para tablas de quesos, en ensalada, para fondue.