«Botifarra» de carne

4,95 IVA Incl

300 gr aprox.   Embutido tradicional con carne de cerdo de raza Duroc, especias naturales y sangre.

Embutido en tripa natural de ternera, en nuestro propio obrador. Cocido durante 40 minutos a 75º y oreado hasta su punto óptimo.

CANTIDAD

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«BOTIFARRA» DE CARNE

Es una antigua receta de Ca Curro, perdida durante un tiempo y recuperada junto a mi padre.

El sabor único de esta botifarra te transporta a los tiempos en que se hacia la matanza en las casas, hay que probarla.