1 Pieza de Longaniza casera elaborada con carne de cerdo de raza Duroc, sin ningún conservante ni colorante, sal, especias naturales. Este embutido necesita un tiempo de oreado de 21 días.

LONGANIZA DE PASCUA

Un embutido tradicional de la Marina Alta, la longaniza de Pascua

Es ideal para aperitivos y meriendas, con pan y un buen aceite de oliva virgen extra.
Típico de la Marina Alta, se consume en toda la Comunidad Valenciana. Se llama de "Pascua" por que en sus orígenes los vecinos de la comarca la consumían tradicionalmente durante la Semana Santa.
En días como el domingo de Pascua, las familias y los amigos salían al campo y compartían sus meriendas, para empezar el festín sacaban la típica lonagniza de Pascua y seguían con el tradicional "Berenar de Pascua" que también se realiza con embutidos tradicionales y pequeños trozos de carne con guisantes.

Ingredientes naturales y fabricación propia de la longaniza de Pascua

En cacurro.com contamos con más de 100 años de historia fabricando nuestros propios embutidos, y desde el primer dia utilizamos carnes de primera calidad y fabricación artesana de nuestros productos. En concreto la Longaniza de Pascua se elabora con una cuidada selección de carnes de cerdo Duroc, una carne con certificación de calidad superior. Además para que la Longaniza de Pascua tradicional de la Marina Alta tenga su sabor auténtico se elabora una mezcla de especias secretas que potencian su sabor y el disfrute en su consumo.

Motivos para consumir longaniza de Pascua

• La longaniza de Pascua es un alimento imprescindible en la Semana Santa
• Por su intenso sabor, es el mejor picoteo entre horas, sano y delicioso
• La longaniza curada artesana como la de Pascua de Ca Curro es rica en proteinas
• La grasa que contiene la longaniza de Pascua es la que le aporta su delicioso sabor
• La longaniza de Pascua es natural, es decir, no tiene conservantes ni colorantes
• Es un alimento ideal porque no contiene alérgenos
• Cada bocado de longaniza de Pascua contiene grandes dosis de felicidad