Una pieza de Blanquet, embutido típico de la Marina Alta; elaborado con carne de cerdo de raza Duroc (del cuarto delantero), sal,i especias naturales. No lleva conservantes ni colorantes.

Elaborado artesanalmente en nuestro obrador, con tripa natural de buey, cocido y después oreado, en nuestra sala de oreo, para el control directo del proceso.

«BLANQUET»

Es un embutido típico de la Marina Alta elaborado con carne del cerdo y especias, totalmente natural, sin conservantes ni colorantes. Es un embutido cocido y se come tal cuál, como aperitivo, muy utilizado en el arroz al horno, cocido y muchos platos tradicionales valencianos. Muy bueno también en la parrilla o asado. La forma del blanquet en herradura és muy típica de nuestro pueblo Gata de Gorgos.

Lo recibiran envasado al vacio para prolongar su duración y conservación en su casa.